中秋节就要到了.......
一整天都在想着放假!放假!
工作做完了吗?
哈哈,开个玩笑!
中秋即将来临,除了一个美好的假期,阖家团圆之时吃月饼赏月也是必须的,但是月饼吃多了对我们的皮肤也是非常不好的,你知道吗?下面就来为大家介绍一下:
吃一个月饼,就等于喝掉3勺油!
这可不是危言耸听!
不信?那我们一起先看看,月饼是用什么做的吧!
答案:糖、食用油、面粉。
月饼师傅说,“做月饼确实要用到很多油的,几乎是油代替水用。相比之下,苏式月饼比广式月饼用的油更多,主要是为了制作它外面的酥皮。”
苏式月饼的酥皮要用一块水油皮和一块油酥混合起来做。水油皮是用月饼专用面粉+面粉量50%的水+面粉量15%左右的色拉油或猪油+糖,合成一块面团;油酥完全不加水,是用面粉和油按1:1混合而成,所以月饼皮里的油含量就很高了。
一块1两重的月饼,含油脂14g,家里一般的油勺为5g左右,你看,你是不是吃掉了3勺油呢!
月饼吃多了为何会长痘?
主要原因是:
1、月饼高糖、高油脂,高热量,油性肤质的人吃多了容易长痘痘。
2、月饼较为甜腻,比较难消化,吃太多会导致积食,从而引起胃火过重。
3、月饼馅中多含有果仁,比如瓜子、花生等这些坚果炒货吃了容易上火。
体内偏热的人更不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
如果你已经长了满脸的痘痘,那就更要谨慎了,一定要浅尝辄止,否则痘痘症状会更加的严重。
月饼的健康吃法
1、别拿月饼当早餐
月饼当早餐吃的这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此,最好在半空腹的状态下吃。
2、饭后不宜马上吃月饼
吃饭后不宜马上食用月饼,应间隔3小时候再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起消化不良。
3、不要将月饼当宵夜
月饼难以消化,用来当夜宵吃,极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他急病,如腹胀、胸闷、呕吐等。
4、先吃咸味后吃甜
如果要品尝的月饼比较多,有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味,这样才能把每种月饼的味道品尝出来。
5、月饼好吃要适量
高血压、高血脂、糖尿病患者一定要限制月饼的摄入量。恩!最好不要吃,以防引起身体不适。
老人和孩子脾胃功能差,过量食用会消化不良。即使健康人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起食欲不振、腹泻等症状。所以,月饼不能当饭吃,一定不要过量。
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痤疮专家 童豹主任
★阜阳市医学会皮肤科分会常委★
★ 中华医师协会皮肤分会会员★
★ 中国中西医结合皮肤病学会委员★
★多次应邀出席国际皮肤病专业学术讲学交流★
★在国内外着名皮肤医学杂志上发表近20余篇论文★
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